20.09.2017 15:39 Alter: 3 yrs

kfd-Dekanat Maifeld-Untermosel - Kreativ Angebot: Fair Kochen

Bildungsangebot mit allen Sinnen


 

 

Regional – Saisonal – Fair – Lecker 

 

Mit dem Cocktail „Justicia vive, Carajo“ begrüßte Pfarrer Andreas Paul die Frauen aus dem Dekanat Maifeld-Untermosel zum „Fair Kochen“ in der IGS Schule in Polch. Interessante Informationen von Andreas Paul zu fair gehandelten Lebensmitteln führte zu einer lebhaften Unterhaltung über den Fairen Handel und ein verantwortungsvolles Einkaufsverhalten mit Blick auf den ökologischen Fußabdruck.

 

 

 

Mit regional, saisonal und fairen Lebensmitteln wurde nach den vorbereiteten Rezepten das 4 Gang Menü mit Karotten-Kokos-Crémesuppe, Pasta della terre liberate con olive e tomate, Rucola-Risotto mit Nüssen, buntes Schichtdessert aus Quark und Früchten und Mango-Käsekuchen-Muffins gekocht. 

 

 

 

 

Es ist mir immer wieder eine Freude gemeinsam mit anderen Frauen zu kochen, sagte eine begeisterte Köchin. Beim gemeinsamen Essen gab es angeregte Gespräche über die Rezepte, Zutaten und Zubereitung. Die leckere Bowle rundete den schönen Abend ab.

 

 

 

 

 

Text: Helene Gersabeck Foto: Gisela Marx-Hasdenteufel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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